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醉蟹寄生虫吃到肚子里怎么办

2022-11-07 13:51|来源:网络  阅读量:17373   

醉蟹是生活中常见的吃蟹方式。味道很好,肉嫩多汁,很多人喜欢吃。醉蟹一般是用生蟹腌制的,没有经过高温烹饪,很可能有寄生虫。如果你吃了它们,你很容易感染寄生虫。一旦有任何不适,需要及时就医。

及时就医。

蟹、鱼、虾等水生动物易感染肺吸虫病,而人吃了醉蟹中的肺吸虫病,就会感染寄生虫。他们需要立即就医,并通过寄生虫检查进行判断。如果呈阳性,说明患者已经感染了肺吸虫病,症状有胸痛、铁锈痰、游走性结节、不明原因癫痫、嗜酸性粒细胞增多等。如果食用醉蟹后出现上述症状,应考虑肺吸虫病的可能。

螃蟹腌制多久,寄生虫会死?

对于生醉蟹,虽然食用时用黄酒和生姜消毒,但对生醉蟹体内的寄生虫影响不大。它们只能在一定程度上抑制繁殖速度,不能被杀死。一般来说,建议高温煮醉蟹,可以杀死寄生虫。

另外,以下是醉蟹的具体做法:

1.先准备一些醉蟹,黄酒,生抽,糖,姜,辣椒,大葱。

2.然后把新鲜的螃蟹清洗干净,用棉线绑好。

3.然后把姜片铺在螃蟹上,撒上酒,大火蒸15-20分钟。

4.最后将酱油、黄酒、糖一起熬成卤汁。将醉蟹用腌料浸泡20分钟后食用。

生醉蟹加热可以吃吗?

醉蟹也可以煮熟了吃。

一般螃蟹煮熟后,加入好的酱汁,也可以帮助螃蟹更好吃。用最好的六月黄或大闸蟹清蒸,然后用秘制醉蟹汁调制。与传统的醉蟹汁相比,它加入了大量的生姜,并用安徽黄酒和茅台酒调味。

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